Vitamina k2: Beneficios y Alimentos que la Contienen 2019

La menaquinona o la vitamina K2, es producida por una bacteria intestinal de nuestro organismo. Esta es una de las categorías que conforman al grupo de la vitamina K, la cual resulta ser una vitamina imprescindible para el cuerpo humano.

La Vitamina k2 y sus Beneficios

El beneficio principal de tener esta vitamina en nuestro organismo es que permite una mejor coagulación de la sangre, esta a su vez ayuda a que las heridas o lesiones se curen de forma rápida y dejen de sangrar. En pocas palabras, esta vitamina es beneficiosa para que el organismo no sufra hemorragias graves. También evita enfermedades o las previene, estas enfermedades que se pueden reducir al máximo con una buena absorción del cuerpo de la vitamina K, son: La caries dental, osteoporosis, diabetes, neumonía, enfermedades relacionadas con el cáncer como el cáncer de hígado, próstata o pulmón. Sin embargo, también existen otros beneficios como:
  • Una piel sana: Existe una gran cantidad de cremas a base de vitamina k que permiten eliminar las cicatrices o hematomas, también se utiliza para el rostro mejorando el aspecto dejado por marcas de acné o la rosácea.
  • Las varices: Es un excelente aliado para la eliminación de las varices en las piernas, se considera un método lento pero efectivo ya que la vitamina k logra limpiar la sangre que se acumula en la venas o varices y puede eliminar la intervención de cirugías.
  • El sangrado de nariz: Muchas personas sufren de constantes sangrados debido a los vasos que se rompen y producen sangrado, esto se debe a la deficiencia de vitamina k, y un beneficio de ella es, poder fortalecer los vasos sanguíneos para evitar el sangramiento. La nariz es una de las partes más sensibles, en ella se producen derrames sino se cuenta con los niveles de vitamina k2 necesarios.
  • Hemorragias: Durante la menstruación es posible que se presente un derrame excesivo, esta suele tratarse al dosificar el cuerpo con vitamina k. Y este es el último beneficio que destacaremos, pues la vitamina k2 logra normalizar los niveles de sangrado y evita que se reproduzca un desequilibrio hormonal.
Como podrás notar, destacamos por lo menos 6 beneficios de la vitamina k2 en el organismo, pero es necesario que consumas los alimentos que contienen esta vitamina, así disfrutarás de los niveles adecuados de esta en tu cuerpo y así evitar la deficiencia de ella.

Alimentos en los que puedes encontrar vitamina k2

Como bien se sabe, es posible administrar en el cuerpo una dosis de vitamina k mediante cremas o inyecciones, pero la forma más eficaz es poder consumirla mediante los alimentos. Para que el organismo genere los niveles adecuados de dicha vitamina hay que consumirla y así se obtener los beneficios de ella. Los alimentos más específicos en los que puedes encontrar menaquinona son:
  • Albahaca.
  • Cilantro.
  • Orégano.
  • Acelgas.
  • Perejil.
  • Pepinillos.
  • Cebollino.
  • Tomillo seco.
  • Lechuga.
  • Ciruelas pasas.
  • Hojas de nabo.
  • Plátanos.
  • Col.
  • Aguacate.
  • Aceite de oliva.
  • Mostaza.
  • Berro.
  • Aceite de soja.
  • Repollo.
  • Espinaca.
  • Brócoli.
  • Remolacha.
  • Espárragos.
  • Tomates secos.
  • Apio.
  • Peras.
  • Hígado de vaca.
  • La mantequilla.
  • Huevos.
  • Moras.
  • Higos.
  • Zanahorias.
  • Frambuesas.
  • Hígado de pescado.
  • Leche.
  • El queso.
  • Yogurt.
  • Carne de cordero.
  • Ternera.
  • Pollo.

Índices de vitamina K2 en algunos alimentos

Para contar con un balance más completo, es preciso que conozcas los índices de vitamina k que contienen los alimentos, las cantidades correspondientes de vitamina en ciertos alimentos se miden en proporción a cada 100 gramos.
  • La Col proporciona vitamina k: 95 c/d 100g.
  • La albahaca contiene: 2143g.
  • Tomillo seco cuenta con: 2143g.
  • Salvia seca contiene: 2143g.
  • Col cuenta: 1103 g.
  • Jute: 135g.
  • Chile proporciona: 132g.
  • Espárragos: 100g.
  • Pepino cuenta con: 96g.
  • Diente de león suministra: 1000g.
  • Ajos tiernos representa: 259g.
  • Coles de Bruselas: 242g.
  • Tomates secos: 54g.
  • Okra: 50g.
  • Anacardos tostados : 43g.
  • Aceite de soja: 230g.
  • Clavo cuenta con: 177g.
  • Brócoli: 176g.
  • Apio representa: 37g.
  • Moras: 25g.
  • Arándanos: 24g.
  • Zanahorias: 17g.
  • Frambuesas proporciona: 10g.
  • Higos: 6g.
  • Ciruelas pasas: 74g.
  • Y la soja cuenta con: 46g.
Cada alimento proporcionará las cantidades beneficiosas según su categoría, esta información puede ayudarte a balancear los alimentos de forma prudente para que puedas consumir las cantidades adecuadas de vitamina K2. Por lo que puedes elaborar diferentes recetas que son ricas en fuentes de vitamina K. Los excesos hacen daño, por lo que no debes consumir una gran cantidad de vitamina K y más sin la supervisión de un médico. Lo más aconsejables es poder beneficiarte de un consumo consiente de los alimentos que cuenten con este componente, esto te ayudará a mejorar la funcionalidad de tu organismo y podrás disfrutar de increíbles beneficios como los mencionados anteriormente.